Bartender Profesional – Alto Volumen – Centro de Lima

BARTENDER – Tiempo Completo

RINCON CERVECERO/ESTADIO, empresa reconocida con 25 años de trayectoria en el sector gastronómico y de bares emblemáticos, se encuentra en la búsqueda de un Bartender con experiencia, energía y alto nivel de compromiso para integrarse a un equipo de trabajo de alto desempeño.

Este puesto está dirigido a profesionales que se sientan cómodos trabajando en entornos de alta demanda, con gran afluencia de clientes y ritmo operativo intenso, especialmente en fines de semana y horarios nocturnos.

REQUISITOS:

Egresado(a) o estudiante trunco(a) de Bartender o carreras afines.

Experiencia mínima de 1 año en bares o restaurantes de alto volumen.

Dominio de coctelería clásica y moderna.

Experiencia en atención directa en barra.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo cierres hasta la madrugada.

Disponibilidad inmediata.

Residir en zonas cercanas al Centro Histórico de Lima.

FUNCIONES:

Preparación y despacho de bebidas con rapidez, precisión y consistencia en momentos de alta presión.

Atención directa al cliente manteniendo calidad de servicio incluso en horas pico.

Coordinación constante con cocina y salón para garantizar fluidez en la operación.

Control y organización permanente de insumos del bar.

Mantenimiento del orden y limpieza del área durante toda la jornada.

Cumplimiento estricto de estándares de calidad, tiempos y protocolos internos.

El puesto exige resistencia física, rapidez mental, organización y capacidad para sostener un ritmo elevado durante toda la jornada. Buscamos personas que disfruten el dinamismo y que vean la presión como parte natural del rubro.

COMPETENCIAS:

Alta tolerancia al trabajo bajo presión.

Rapidez y eficiencia operativa.

Enfoque en resultados.

Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Compromiso y responsabilidad.

Actitud profesional y energía constante.

Capacidad de adaptación en contextos exigentes.

BENEFICIOS:

Ingreso a planilla Régimen General desde el primer día (beneficios completos de ley).

Remuneración de S/. 1,600 a S/. 1,800 según experiencia.

Alimentación cubierta.

Uniforme cubierto.

Buen clima laboral.

Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa consolidada.

Si buscas estabilidad, aprendizaje continuo y desarrollarte en un entorno dinámico y exigente, esperamos tu postulación.

*En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N°29973, "Ley General de Persona con Discapacidad".